随着人民生活的富足，越来越多的饭菜被浪费，起初我们不太在意，但是餐饮废水量越来越大，我们不得不重视起来。餐饮业中基本上都是含油废水，主要污染物是悬浮物、动植物油以及化学耗氧量等，其中悬浮物可分为高分子脂类及其衍生物为主的油类和非溶性有机物如不溶性蛋白、蔬菜碎粒等。

在处理餐饮废水最重要的方面是除油，可以使用絮凝剂聚丙烯酰胺PAM进行处理，通过大量的实验表明：聚丙烯酰胺加入量的多少对沉淀效果影响很大，通过实验观察可以发现通过增加聚丙烯酰胺的量沉淀速度会增加，主要是因为聚丙烯酰胺助凝剂的强力吸附架桥作用，改善了絮凝体结构，所以聚丙烯酰胺的絮凝沉淀效果更佳，如果将絮凝剂聚丙烯酰胺和无机絮凝剂结合使用效果会更加的好。将餐饮废水处理好，不仅能够保护生态环境，还能够产生经济效益。

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聚丙烯酰胺生产厂家——新乡市聚创化工有限公司

2015年1月22日

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